Vítejte u Veganských neřestí

Jmenuji se Pavla Drlíková a vaření je moje velká vášeň. Osm let jsem vedla veganskou restauraci a za tu dobu jsem si ověřila, že rostlinná kuchyně rozhodně nemusí znamenat žádné kompromisy. Naopak! Baví mě hledat nové chutě, kombinace a postupy a při vaření se snažím nemít žádné limity.

Na této stránce najdete rostlinné recepty všeho druhu. Od jednoduchých jídel, která zvládnete během chvilky, až po recepty pro zkušenější kuchaře. Vařím především z běžně dostupných surovin a ukazuji, že i z nich se dá připravit jídlo, které bude chutnat a zároveň skvěle vypadat.

Kromě sepisování receptů občas vařím také v pořadu Dobré ráno a vedu veganské kuchařské workshopy. V roce 2020 a 2026 jsem získala první místo v kuchařské soutěži o nejlepší rostlinné jídlo.

Veganské neřesti jsou pro všechny, kteří si chtějí vychutnat opravdu dobré jídlo při dodržení etických principů. Najdete zde inspiraci, jak si uvařit skvělé domácí jídlo, kterým můžete ohromit všechny kolem sebe. Ať už se stravují jakkoliv.